Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 2320.07
Meslek Adı : Besin Teknolojisi Öğretmeni-Ortaöğretim
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Profesyonel Meslek Mensupları
M. Alt Ana Grubu : Eğitim İle İlgili Profesyonel Meslek Mensupları
M. Grubu : Mesleki Eğitim Öğretmenleri
M. Birim Grubu : Mesleki Eğitim Öğretmenleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Lisans
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Bir orta öğretim kuruluşunda öğrencilere besin teknolojisi konusunda ders veren kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Besin Teknolojisi Öğretmeni (Orta Öğretim) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Orta öğretim öğretmeni (Genel) (2320.48)?de belirtilen rutin işleri yapmak,
Yıllık müfredat programı ve günlük çalışma planına göre öğrencilere besin teknolojisi konusunda ders vermek,
Öğrencilere temel beslenme besinler, besin kimyası, besin kontrol ve analizleri, besin mikrobiyolojisi, besin saklama-işleme ve değerlendirme teknikleri, yiyecek hazırlama ve deneysel pişirme teknikleri, kurum ve kuruluşların kalori onarı ve çeşitlerine göre beslenmelerin tespit edilmesi, besin hazırlama, besin pazarlaması ile ilgili konularda açıklamalarda bulunmak,
Uygulama çalışmaları yaptırarak öğrencilerin yetişmelerini sağlamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Besin Teknolojisi Öğretmeni-Ortaöğretim Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Traşçı (Tekstil) mesleği için “8154.56” kod olarak kullanılır iken Ahşap Doğrama İmalatçısı mesleği için “7115.06” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
