Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün Fındıklı Kurabiye yapacak. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Fındıklı Kurabiye Kebabı nasıl yapılır? ise merak konusu oldu. İşte tarifi
Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 yumurta (beyazı üzerine)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzerine
- Yarim su bardağı kıyılmış fındık
- 2 yemek kaşığı toz şekeri
- Beyazını ayırdığımız yumurta
Ağızda Dağılan Nefis Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ben margarin kullanma taraftarı değilim sağlık açısından tereyağı kullandım .Dilerseniz margarin kullanabilirsiniz. Ki tereyağı çok hoş bir lezzet bırakıyor .İnsanın ağzında. Yarım saat dolapta bekletip ceviz kadar parçalar koparıyoruz. Yuvarlayıp önce yumurta akına sonra fındık kırığına batırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. 200 derecede pembeleşene dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
