Sütlü Ekmek malzemeleri neler? Gelinim Mutfakta da yarışan gelinlerin bugünkü yemeği belli oldu. Sütlü Ekmek nasıl yapılır? İşte günün yemeği ve tarifi..
Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- Tuz
- 1 kesme şeker
- Aldığı kadar un (takriben 1 kg )
- Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam, çörek otu
Sütlü Ekmek Tarifi Yapılışı
Ilık süt maya tuz ve şeker yoğurma kabına alınır maya eriyince azar azar un ilave edilip cıvık bir hamur elde edilir. Hamurumuz mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparılıp unlu tezgaha alınıp elle şekil verilip yağlanmış tepsiye alınır yumurta sarısı sürülür susam çörek otu serpilir 250 derecede kızarana kadar pişirilir. Not: Fırın derecesi benim fırınım için geçerli siz kendinize göre ayarlayın afiyet bereketli olsun.
