Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 5120.05
Meslek Adı : Gemi Aşçısı
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Hizmet Ve Satış Elemanları
M. Alt Ana Grubu : Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar
M. Grubu : Aşçılar
M. Birim Grubu : Aşçılar
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Yemekleri gemide hazırlayan ve pişiren kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Gemi Aşçısı, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Aşçı( Özel Hizmet Hariç )(5121,03) benzer görevleri yapmak, fakat gemilerde çalışmak,
Sadece gemi mürettebatına yemek ve servis yapabilir ve buna göre sınıflandırılabilir, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Gemi Aşçısı Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Fiber Optik Data ve Uydu Sistemleri Tesisatçısı mesleği için “7422.01” kod olarak kullanılır iken Fotoğraf Yönetmeni (Sinema) mesleği için “2654.13” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
