Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 8160.42
Meslek Adı : Gıda Maddeleri Dondurucusu (Meyve Ve Sebze)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Ambalaj işleminden önce veya sonra meyve, sebze gibi gıda maddelerini donduran kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Gıda Maddeleri Dondurucusu (Meyve ve Sebze) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Hazırlanmış veya karton kutulara yerleştirilmiş gıda maddelerini dondurulacağı ünite içindeki raflara veya konveyörlere koymak,
Isıyı ve donma zamanını ayarlamak,
Donmuş gıda maddelerini üniteden çıkarıp alabilir. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Gıda Maddeleri Dondurucusu (Meyve Ve Sebze)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Fotoğraf Çekimcimesleği için “3431.07” kod olarak kullanılır iken Gemicimesleği için “8350.14” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Gıda Maddeleri Dondurucusu (Meyve Ve Sebze)Meslek Kodu “8160.42” olarak belirlenmiştir.
