Bugün sizlerle Hamsi nasıl hazırlanır, Hamsi yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Hamsi için Malzemeler:
1 kg hamsi, 2 adet soğan, 2 adet domates, 1 adet limon, 5 diş sarımsak, 1 kaşık salça, 1 bardak sıcak su, maydanoz, sıvıyağ
Hamsi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayın yıkayıp süzün. Az yağda hamsiyi ve sarımsağı örseleyin. Salça katın. Domates ve soğanı halka şeklinde doğrayın. Yemeğe ilave edin. Önce limon sıkın sonra da su katıp kısık ateşte 10dk pişirin. Maydanozla süsleyerek servise sunun.
