Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 8161.45
Meslek Adı : Kaplama Operatörü (Draje)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri 1
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Kaplama malzemelerini hazırlayan, kaplama makinesini hazırlayarak çekirdeği kaplayarak draje haline getiren ve mesleki gelişim faaliyetlerine katılan nitelikli kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Kaplama Operatörü (Draje); işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
İş sağlığı ve güvenliği ile çevre güvenliği önlemleri almak,
İş organizasyonu yapmak,
Gıda güvenilirliği, kalite ve verimlilik işlemlerini yürütmek,
Kaplama malzemesi hazırlamak,
Kaplama çözeltisi hazırlamak Aroma hazırlamak Parlatıcı hazırlamak,
Kaplama makinesini ayarlamak,
Çekirdeği kaplamaya hazırlamak,
Kaplama malzemesini hazneye yüklemek,
Çekirdeğin uygunluğunu kontrol etmek,
Drajenin kontrolünü yapmak,
Drajeye aroma/renklendirici vermek,
Drajeyi parlatmak,
Drajeyi ambalajlamaya teslim etmek,
Mesleki gelişim faaliyetlerine katılmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir
Kaplama Operatörü (Draje) Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Ahşap Ev İmalat İşçisi mesleği için “7115.27” kod olarak kullanılır iken Kalıpçı-Pres mesleği için “7222.11” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
