Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 8160.56

Meslek Adı : Kavurucu (Kakao) 

Grup Bilgileri

M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar 

M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri

M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim

Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı Nedir?

Dönen sıcak bir silindirde kakao tohumunu kavuran kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :

Kavurucu (Kakao) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

    Silindire kakao tohumu doldurarak makineyi çalıştırmak,
    Isıtma mekanizmasını gereğine göre ayarlayarak kavrulma işlemini gözlemek,
    Kavrulma sırasında tadına bakmak, koklamak ve elleriyle yoklamak suretiyle kavrulmanın yeterliğine karar vermek,
    Kavrulmuş kakaoyu soğutma tablalarına boşaltmak,
    İçinde kakao tohumlarının kırılıp kabuk ve kepeklerinin ayrıldığı bir makineyi de kullanabilir. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Kavurucu (Kakao) Meslek Kodu Nedir?

SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Alçılı Sargı Bezi Kesim Sorumlusu mesleği için “7532.33” kod olarak kullanılır iken Karagöz Sanatçısı mesleği için “2659.01” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;

Kavurucu (Kakao) Meslek Kodu “8160.56” olarak belirlenmiştir.

İŞKUR Meslek Kodlarının sıralı tam listesi için tıklayın