Bugün sizlerle Mercimek Çorbası nasıl hazırlanır, Mercimek Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Mercimek Çorbası için Malzemeler:
1,5 bardak kırmızı mercimek, 4 bardak sıcak su, 1 adet soğan, 50 gr margarin, 1 kaşık un, 1 adet limon, tuz-karabiber, kırmızıbiber
Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mercimeği yıkayın, soğanı doğrayın. Yağı kavurun. Mercimeği ve suyu ekleyin kısık ateşte pişirin. Ayrı bir tava içinde margarin eritin unu kavurun baharat ilave edin karışımı çorbaya ekleyin 5 dk daha karıştırarak pişirin. Ateşten indirin. Limon sıkarak servise sunun.
Mercimek Çorbası 2.tarif
Mercimek Çorbası için Malzemeler:
2 bardak kırmızı mercimek, 3 adet patates, 2 adet soğan, 1tutam kırmızıbiber, tuz, sıvıyağ, su
Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mercimeği ayıklayarak yıkayın. Bir tencere içine alın, üzerine yeteri kadar su katıp haşlayın. Üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Sebzeleri doğrayın, mercimeğe ilave edin. En son tuzunu katarak kıvamı gelene kadar pişirin. Kaynayınca; yağı kızdırın biberi serpin ardından yemeğe karıştırın.
Mercimek Çorbası 3.tarif
Mercimek Çorbası için Malzemeler:
½ paket mercimek 1 adet soğan 1 adet patates 1 bardak sıvıyağ küp küp kesilmiş 1 tabak dolusu bayat ekmek yeteri kadar tuz
Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır üzerine tencerenin iki parmak altına gelecek şekilde su doldurulur. Bu malzeme 45 dakika kadar kaynatılır. Bir süre ılınması beklendikten sonra tencerenin içine bir mikser tutularak malzeme çekilir. Diğer tarafta kızdırılmış yağa küp küp kesilmiş ekmekler atılır. Çorba sıcak sıcak servis edilirken, kızarmış ekmekler de üzerine garnitür olarak konulur.
Mercimek Çorbası 4.tarif
Mercimek Çorbası için Malzemeler:
Yarım paket kırmızı mercimek 1 baş soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nane Yarım limon 2,5 litre su (10 su bardağı kadar) Yeteri kadar tuz
Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kaynamakta olan suya ayıklanmış, yıkanmış, iri iri doğranmış soğan, patates, havuç, yağ ve mercimekler atılır. Yarım saat kadar kaynatılır. Çorba ılındıktan sonra el mikseriyle içindeki malzeme parçalanır. Bir taşım daha kaynatılır. Servis edileceği zaman limon suyu ve kuru nane ilave edilir.
MERCİMEK ÇORBASI 5TARİF
MERCİMEK ÇORBASI için Malzemeler:
2 çay bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvıyağ 12 çay bardağı su, tuz.
MERCİMEK ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mercimeği yıkayıp, iri doğranmış patatesi, soğanı ve havucu düdüklü tencereye koyuyoruz. Üzerine 12 çay bardağı suyu ve yağı ekleyip 25 dk pişirdikten sonra blendırdan geçirip limonla servis yapıyoruz.
Mercimek Çorbası 6.tarif
Mercimek Çorbası için Malzemeler:
200 gr. Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tutam Kırmızıbiber 1 adet Limon Tuz
Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin. Süzgeçten geçirin. Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun. 1 su bardağı suyu ilave edin. Süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Kırmızıbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirin. Limon sıkıp servis yapın.
mercimek çorbası 7.tarif
mercimek çorbası için Malzemeler:
2.5 çay bardagı mercimek.6 bardak su.7 bardak et suyu.2diş sarımsak.bir çay kaşıgı karabiber.bir çay kaşıgı nane.bir çay kaşıgı kırmızı biber.yag.tuz.
mercimek çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
mercimek iyice yıkandıktan sonra.tenceye konur su eklenir.sadece suda konabilir.tercihe kalmış.tuz atlır.40 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınıp.süzekten geçirilir.süt süzegi.ayrı bir tavada yag ertilip içine sarımsak ezilir karabiber kırmızıbiber ve kuru nane konup karıştırılır daha süzekten geçirdigimiz mercimegin içine konup servis yapılır.afiyet olsun
