Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 7511.25
Meslek Adı : Pastırma Yıkama İşçisi
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Alt Ana Grubu : Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Grubu : Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Birim Grubu : Kasaplar, Balık Satıcıları Ve Benzer Gıda Hazırlama İşlerinde Çalışanlar
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Tuzlanan pastırmaları yeterli bekleme süresinden sonra içi su dolu yıkama teknelerinde usulüne uygun olarak yıkayan kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Pastırma Yıkama İşçisi; İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Yıkama teknelerinin içini su ile doldurmak,
b) Yıkanacak pastırmaları yıkama teknelerine yerleştirmek
c) Tuz deliklerindeki fazla tuzu su yardımı ile et üzerinden almak.
d) Yıkanan pastırmalık etleri kurutma odalarında askıya almak.
e) Kurutma aşamasından sonra presleme ünitesine sevkini sağlamak,
f) Çalıştığı alanın ve kullandığı malzemelerin temizliğini yapmak,
g) Temizlik ve hijyen kurallarına uymak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.Mesleğin Bilgileri
Pastırma Yıkama İşçisi Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Elektrik Tesisleri Öğretim Üyesi mesleği için “2310.54” kod olarak kullanılır iken Masaj Uygulayıcısı/Masör (Spor)mesleği için “5142.15” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Pastırma Yıkama İşçisi Meslek Kodu “7511.25” olarak belirlenmiştir.
Pastırma Yıkama İşçisi İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.
