Bugün sizlerle Şafak Çorbası nasıl hazırlanır, Şafak Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Şafak Çorbası için Malzemeler:
8 bardak et suyu, 1 bardak süt, 1 adet yumurta sarısı, 2 kaşık un, 2 kaşık domates salçası, 2 kaşık margarin, tuz
Şafak Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Et suyunu hazır edin. Bir tencere içinde margarini eritip unu kavurun rengi dönünce sulandırılmış salçayı ve et suyunu ilave edin. Kaynasın. Yumurta sarısı ile sütü çırpın, pişen çorbaya karıştırın. 5 dk daha kaynattıktan sonra bekletmeden servise sunun.
