Bugün sizlerle Sakız Kabağı Çorbası nasıl hazırlanır, Sakız Kabağı Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Sakız Kabağı Çorbası için Malzemeler:
2 adet kabak, 1 adet soğan, 2diş sarımsak, 2 kaşık un, 4 kaşık yoğurt, 5 bardak sıcak su, ½ bardak soğuk su, sıvıyağ, tuz
Sakız Kabağı Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun. Kabakları ekleyip 5 dk daha kavurun. 4 bardak sıcak suyu katıp kaynamaya bırakın. Ayrı bir kase içinde yoğurt, un, ½ bardak soğuk suyu çırpın, ardından 1 bardak sıcak suyu ilave edin tekrar çırpın. Bu sosu kaynayan çorbaya yavaşça karıştırarak yedirin. Çorbayı dereotuyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
