Mesleğin Bilgileri

Meslek Kodu : 8160.98

Meslek Adı : Sirke İmal İşçisi

Grup Bilgileri

M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar

M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri

M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim

Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı Nedir?

Malttan, mavi ispirtodan, şaraptan veya diğer kaynaklardan sirke üretimi ile ilgili tüm yöntemleri uygulayan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :

Sirke İmal İşçisi  işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a)         Üzüm tanelerinden, mavi ispirtodan, şaraptan yada diğer kaynaklardan elde edilen şıraları fermente etmek,

b)         Fermente edilen sirkeyi filtre ederek arıtmak,

c)         Gerekirse malzemenin miktarını ve ısısını kontrol etmek,       vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Sirke İmal İşçisi Meslek Kodu Nedir?

SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Pvc Folyo Kesme Makinesi Operatörü mesleği için “8142.38” kod olarak kullanılır iken Çevre Mühendisliği Öğretim Üyesimesleği için “2310.36” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.

ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;

Sirke İmal İşçisi Meslek Kodu “8160.98” olarak belirlenmiştir.

Sirke İmal İşçisi İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.