Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 8161.01
Meslek Adı : Sterilizer Makinesi Operatörü (Süthane / Mandıra)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri 1
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Pastörize edilmiş sütü buharla ısıtarak daha dayanıklı hale getiren bir sterilize ünitesini çalıştıran kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Sterilizer (Süthane/Mandıra) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Buhar vanalarını açarak üniteye istenilen derecede sıcak buhar sevk etmek,
b) Sütü pompayla sterilize kazanlarına aktararak; sütün geliş hızını ayarlamak,
c) Sütün kazan içinde ısıtılarak sterilize edilmesine nezaret etmek,
d) Sütteki yağı parçalayan ve sütü soğutan üniteleri devreye sokmak,
e) Isı derecelerini ve işlemin seyrini panolara ve göstergelere bakarak kontrol etmek,
f) Sterilize edilip soğutulan sütü pompayla steril tanklarına almak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sterilizer Makinesi Operatörü (Süthane / Mandıra)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Filolog (Japon Dili ve Edebiyatı)mesleği için “2643.44” kod olarak kullanılır iken Radyoloji Teknisyeni (Taş Kırma)mesleği için “3211.12” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Sterilizer Makinesi Operatörü (Süthane / Mandıra)Meslek Kodu “8161.01” olarak belirlenmiştir.
Sterilizer Makinesi Operatörü (Süthane / Mandıra)İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.
