Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 6221.05
Meslek Adı : Su Ürünleri İşlemecisi
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Nitelikli Tarım, Ormancılık Ve Su Ürünleri Çalışanları
M. Alt Ana Grubu : Pazara Yönelik Nitelikli Ormancılık, Su Ürünleri Ve Avcılık Çalışanları
M. Grubu : Su Ürünleri Çalışanları, Avcılar Ve Tuzakçılar
M. Birim Grubu : Su Ürünleri (Kültür) Çalışanları
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Ekonomik önemi olan su canlılarını işleyip pazara sunan meslek elemanıdır.
Görev ve İşlem Basamakları :
Su Ürünleri İşlemecisi; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Balıkları ayırt etmek,
b) Yumuşakça ve eklem bacaklıları ayırt etmek,
c) Balıkçılık ve su ürünleri mevzuatını uygulamak,
d) Temizlik ve dezenfeksiyonu sağlamak,
e) Sanitasyon kurallarına uygun kişisel bakım ve hazırlık yapmak,
f) İşleme tesisine veya pazara balık nakli yapmak,
g) İşlenecek su ürünlerine ön işlem yapmak,
h) Su ürünlerini işleme tekniklerini uygulamak,
i) Su ürünlerini soğutmak ve dondurmak,
j) Mesleği ile ilgili gelişmeleri izlemek ve kendini kişisel olarak sürekli geliştirmek,
k) Çevreye karşı duyarlı olmak ve çevreyi korumak,
l) İş yerinde plan, program ve iş organizasyonu yapmak,
m) İşçi sağlığı mevzuatına uymak ve iş güvenliği önlemlerini almak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Su Ürünleri İşlemecisi Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: İnşaat Mühendisliği Öğretim Üyesi mesleği için “2311.08” kod olarak kullanılır iken Telefon Santral Operatörü (Otel)mesleği için “4223.03” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Su Ürünleri İşlemecisi Meslek Kodu “6221.05” olarak belirlenmiştir.
Su Ürünleri İşlemecisi İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.
