Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 2359.40
Meslek Adı : Usta Öğretici (Et Ve Et Ürünleri İşlemeciliği)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Profesyonel Meslek Mensupları
M. Alt Ana Grubu : Eğitim İle İlgili Profesyonel Meslek Mensupları
M. Grubu : Eğitim İle İlgili Diğer Profesyonel Meslek Mensupları
M. Birim Grubu : Başka Yerde Sınıflandırılmamış Eğitim İle İlgili Profesyonel Meslek Mensupları
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
M. Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Et ve et ürünleri işlemeciliği ustalık yeterliğini kazanmış; aday çırak, çırak, kalfa ile meslekî ve teknik eğitim okul ve kurumları öğrencilerinin işyerindeki eğitiminden sorumlu, meslekî eğitim tekniklerini bilen ve uygulayan kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Usta Öğretici (Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Aday çırak, çırak, kalfa ve öğrencilerin iş yerindeki eğitiminden sorumlu olmak,
b) Et ve et ürünleri işlemeciliği eğitimi ile ilgili gereken makine, araç-gereç ve malzemeler ile eğitim materyallerinin hazırlanmasını sağlamak,
c) Aday çırak, çırak, kalfa ile meslekî ve teknik eğitim okul ve kurumları öğrencilerine, et ve et ürünleri işlemeciliği ile ilgili kullanılması gereken makine, araç-gereç ve malzemeleri tanıtmak,
d) Öğrencilere mesleği ile ilgili konularda eğitim vermek,
e) Öğrencilerin, et ve et ürünleri işlemeciliği ile ilgili konularda uygulama yapmalarını sağlamak, gördüğü hata ve eksikliklerin düzeltilmesini sağlamak,
f) Öğrencilere, et ve et ürünleri işlemeciliği işlerinde kullanılan makine, araç-gereç ve malzemelerin, basit bakım-onarım, kontrol ve ayar işleriyle ilgili gerekli eğitimleri vermek,
g) Öğrencilere iş sağlığı ve güvenliği konularında eğitim vermek,
h) Meslek dersleri ve atölye uygulama sınavlarında komisyon üyesi olarak görev yapmak,
i) Öğrencilerin yaptıkları ürünlerin sergilenmesine yardımcı olmak,
j) Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek, uygulamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Usta Öğretici (Et Ve Et Ürünleri İşlemeciliği) Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Termik Santral Elektrik İşletme Operatörü mesleği için “3131.02” kod olarak kullanılır iken Halk Oyunları Oyuncusu (Batman Yöresi) mesleği için “2653.43” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Usta Öğretici (Et Ve Et Ürünleri İşlemeciliği) Meslek Kodu “2359.40” olarak belirlenmiştir.
