Dünya'nın en ünlü ballarından birisi olan 2021 yılı şubat ayında coğrafi işaret almaya hak kazanan, hem yurt için de hem de yurt dışında insan sağlığına olan etkilerinden dolayı çok fazla talep görenAnzer yaylalarında üretilen Anzer balının yeni belirlenen fiyatında büyük artış yapıldı.

TALEP YOĞUN, BEKLENTİ GÜZEL

Coğrafi işaret almasından sonra oldukça yoğun talebinin olduğu Anzer balının fiyatı sezon açılışı ile birlikte zam yaptıklarını söyleyen Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, "Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak 2022-2023 sezonu için Anzer balının kilogram fiyatını 2 bin TL olarak belirledik. Yarım kilo Anzer balının fiyatı bin TL iken 250 gramlık balın fiyatını da 500 TL olarak belirledik. Yeni sezonda Anzer balı üretimi rekoltesi hava şartlarına göre güzel devam ediyor. Yıl boyunca tahminen 5-6 ton civarında bal üretimi beklentimiz var. İnşallah bu sezon verimli geçer üreticimiz de emeğinin karşılığını alır. Tüketicimize de bakanlık onaylı Coğrafi işaretli Anzer balımızı göndereceğiz" şeklinde konuştu.

"TALEP HER GEÇEN GÜN ARTIYOR"

Anzer balına her geçen gün talebin katlanarak arttığını belirten Başkan Muzaffer Deniz "Anzer balına her geçen gün talep arttığını ifade eden Muzaffer Deniz, "Anzer balına her yıl talep daha da artıyor. Çünkü Anzer balı çok kıymetli bir bal. Rakım olarak 2 bin 500-3 bin metre yükseklikte üretiminin yapıldığı bal olması, Ülkemizin de en değerli balı olmasından dolayı Avrupa ülkelerinden de talep her geçen gün artıyor. Bizde üretici olarak Anzer balını daha verimli üretmek için çaba gösteriyoruz" dedi.

COĞRAFİ İŞARETE DİKKAT EDİLMELİ

Anzer balına asıl değeri veren şeyin poleni olduğunu söyleyen Deniz bundan dolayı balın fiyatını 2 bin 200 TL olarak belirlediklerini, bal satın alınırken coğrafi işarete dikkat edilmesi uyarısında bulunarak tüketicilere de bu balı kullanmalarını tavsiye ettiklerini söyledi. (İHA)