Evlerde hazırlanılan yemeklerde kullanılan margarin ve benzeri katı yağlar içerisinde de trans yağlar bulunabilir. Hem evlerde hem de restoranlarda kızartma yağlarının defalarca kullanılması sonucunda da trans yağlar oluşabilir.
DSÖ duyurdu! Trans yağların zararları korkutuyor
Kalp krizi, felç, diyabet ve kolesterol gibi risklere sebep olduğu bilinen trans yağlar için Dünya Sağlık Örgütü'nden (DSÖ) uyarı niteliğinde veriler paylaşıldı. DSÖ'nün verilerine göre, trans yağlar dünyada her yıl yaklaşık 550 bin kişinin kardiyovasküler kaynaklı nedenler dolayısıyla ölümüne neden oluyor.
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
512
