DSÖ duyurdu! Trans yağların zararları korkutuyor
Kalp krizi, felç, diyabet ve kolesterol gibi risklere sebep olduğu bilinen trans yağlar için Dünya Sağlık Örgütü'nden (DSÖ) uyarı niteliğinde veriler paylaşıldı. DSÖ'nün verilerine göre, trans yağlar dünyada her yıl yaklaşık 550 bin kişinin kardiyovasküler kaynaklı nedenler dolayısıyla ölümüne neden oluyor.
612HER YIL 550 BİN KİŞİ ÖLÜYOR
Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre, trans yağlar dünyada her yıl yaklaşık 550 bin kişinin kardiyovasküler kaynaklı nedenler dolayısıyla ölümüne neden olurken, sayısız hastalığın da görülme sıklığını arttırmaktadır. Trans yağların tüketimi kötü kolesterol olarak bilinen LDL düzeyini artırıp, iyi kolesterol olarak bilinen HDL düzeyini azalttığından, koroner kalp hastalığı ve inme riskini arttırmaktadır. Ayrıca kanser, tip 2 diyabet, insülin direnci, metabolik sendrom ve obezite de trans yağların bilinen zararlarındandır."