Et tüketimine dikkat

Diyetisyen Nurşen Şahin, başta mide ve bağırsak hastaları olmak üzere herkesin yeni kesilmiş et tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirtti.

Et tüketimine dikkat

Diyetisyen Nurşen Şahin, başta mide ve bağırsak hastaları olmak üzere herkesin yeni kesilmiş et tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirtti.

Batman'da özel bir klinikte görev yapan Diyetisyen Nurşen Şahin, et tüketimiyle ilgili uyarılarda bulundu. Özellikle bayramlarda şeker ve et tüketiminin fazla olduğunu anlatan Şahin, "Fazla yağlı et tüketiminden kaçınmamız gerekiyor. Yaz aylarında olduğumuz için aşırı yüklemelerden kaçınmamız gerekiyor. Fazla şekerli ve çok yağlı tatlılardan kaçınmamız gerekiyor. Kalp ve kolesterol hastaları ve yaşlı vatandaşlar ve diyabet hastaları et tüketimine dikkat etmesi gerekir" dedi.

"Eti yüksek ısıda ve uzun sürede pişirmeyin"

Et pişirme konusunda da uyarıda bulunan Şahin, "Et sindirimi zor olan besindir. Özellikle yeni kesilmiş hayvanların etindeki sertlik hem sindirimde hem de pişirmede zorluğa yol açar. Mide ve bağırsak hastalarının yeni kesilmiş et tüketimine dikkat etmesi gerekir. Yeni kesilen et birkaç gün buzdolabında saklandıktan sonra haşlama veya ızgara şeklinde pişirmelerini öneriyoruz. Yağlı etlerin kolesterol değeri yüksek olduğu için kalp damar hastalığı olan kişilerin, diyabet, yüksek tansiyon olan hastaların et tüketimine dikkat etmesi gerekiyor. Bu hastaların az yağlı et tüketmelerini öneriyoruz. Tükettiğimiz et miktarı kadar eti nasıl pişirdiğimizde çok önemlidir. Etlerimizi kızartma değil de özellikle haşlama ve ızgara olarak pişirilmesini öneriyorum. Etlerin yüksek ısıda ve çok uzun süre pişirilmesi sonucu etlerde oluşan kanserojen maddeler zararlı etkilere yol açar, o yüzden etlerimizi çok yüksek ısıda ve uzun sürede pişirmememiz gerekiyor" diye konuştu.

Et tüketimine dikkat

Kaynak: İHA

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
Son Haberler
Darbeyle gözaltına alındığı söylenmişti! Çin Devlet Başkanı Xi Jinping bakın nereden çıktı!
Darbeyle gözaltına alındığı söylenmişti! Çin Devlet Başkanı Xi Jinping bakın nereden çıktı!
AK Parti kaynaklarından MİR ödeme sistemi ve doğalgaz alımına ilişkin açıklama! "Uygun doğalgaz için çalışma var"
AK Parti kaynaklarından MİR ödeme sistemi ve doğalgaz alımına ilişkin açıklama! "Uygun doğalgaz için çalışma var"
Son dakika| Cumhurbaşkanı Erdoğan, CNN Türk - Kanal D ortak yayınında konuştu, gündemi değerlendirdi
Son dakika| Cumhurbaşkanı Erdoğan, CNN Türk - Kanal D ortak yayınında konuştu, gündemi değerlendirdi
28 Eylül Çılgın Sayısal Loto sonuçları | 28 Eylül 2022 Çarşamba Çılgın Sayısal Loto sonuç sorgulama ekranı
28 Eylül Çılgın Sayısal Loto sonuçları | 28 Eylül 2022 Çarşamba Çılgın Sayısal Loto sonuç sorgulama ekranı
Çok Okunanlar
Bugün kimin maçı var 28 Eylül 2022 Çarşamba ?  Süper Lig'de hangi maçlar var, saat kaçta, hangi kanalda? İşte günün maç programı
Bugün kimin maçı var 28 Eylül 2022 Çarşamba ? Süper Lig'de hangi maçlar var, saat kaçta, hangi kanalda? İşte günün maç programı
Whatsapp acil güvenlik koduyla tüm kullanıcıları uyardı! Acil olarak uygulamanızı güncelleyin!
Whatsapp acil güvenlik koduyla tüm kullanıcıları uyardı! Acil olarak uygulamanızı güncelleyin!
Son dakika| Cumhurbaşkanı Erdoğan, CNN Türk - Kanal D ortak yayınında konuştu, gündemi değerlendirdi
Son dakika| Cumhurbaşkanı Erdoğan, CNN Türk - Kanal D ortak yayınında konuştu, gündemi değerlendirdi
Bakan Bilgin Aralık ayını işaret etmişti! EYT'nin kapsamı belli oldu! O yıldan önce sigortalı olanlar yaşa bakılmadan emekli olacak
Bakan Bilgin Aralık ayını işaret etmişti! EYT'nin kapsamı belli oldu! O yıldan önce sigortalı olanlar yaşa bakılmadan emekli olacak
Yorumlananlar
Emekli maaşını Denizbank'a taşıyanlar bin pişman! Banka, maaşlarını başka bankaya taşımak isteyen emekli vatandaşlara zorluk çıkardı!
Emekli maaşını Denizbank'a taşıyanlar bin pişman! Banka, maaşlarını başka bankaya taşımak isteyen emekli vatandaşlara zorluk çıkardı!
Son dakika! İstanbul Bağcılar'da annesinin kafasını keserek balkondan aşağı atan şahıs tutuklandı!
Son dakika! İstanbul Bağcılar'da annesinin kafasını keserek balkondan aşağı atan şahıs tutuklandı!
FETÖ'nün manevi oğlu Enes Kanter Yunan medyasına konuştu! Hedefinde yine Cumhurbaşkanı Erdoğan vardı!
FETÖ'nün manevi oğlu Enes Kanter Yunan medyasına konuştu! Hedefinde yine Cumhurbaşkanı Erdoğan vardı!
Bugün kimin maçı var 28 Eylül 2022 Çarşamba ?  Süper Lig'de hangi maçlar var, saat kaçta, hangi kanalda? İşte günün maç programı
Bugün kimin maçı var 28 Eylül 2022 Çarşamba ? Süper Lig'de hangi maçlar var, saat kaçta, hangi kanalda? İşte günün maç programı