Fırıncılar 3 bin lira maaşa eleman bulamıyor

Eskişehir'de fırıncılar 3 bin lira maaş verdikleri halde eleman bulmakta zorluk çekiyor.

Fırıncılar 3 bin lira maaşa eleman bulamıyor

Eskişehir'de fırıncılar 3 bin lira maaş verdikleri halde eleman bulmakta zorluk çekiyor.

Teknolojinin de gelişmesiyle geleceğe umutla bakamayan kara fırınlar, buna ek olarak alttan çırak yetişmemesi sebebiyle de tedirginlik yaşıyor. Fırıncılığın herhangi bir okulu olmaması ve sadece çıraklık ile öğrenilebiliyor olması, bu durumun oluşmasındaki ana faktör olarak ön plana çıkıyor. Eskişehir'deki bir fırında müdür olarak görev yapan Yaşar Oğuz, eleman sıkıntısı sebebiyle sektördeki fırıncıların çok yoğun bir şekilde çalışmak zorunda olduklarını aktardı. Fırıncılığın çok iyi bir maaşa sahip olduğunu ancak günlük yoğunluğu sebebiyle insanların bu mesleğe karşı mesafeli durduğunu belirten Oğuz, "3 bin liraya kadar ücret veriyoruz ama bir fırıncı bulamıyoruz. Maddi olarak iyi bir para veriyoruz ama mesai saatleri uzun. Böyle olunca da insanlar fırıncılığa karşı istekli olmuyor. Sosyal hayat yok, gece çalışılıyor. Öte yandan yeni kuşak da yetişmiyor. Bu artık son kuşak diye düşünüyorum. Onlarda 50'li yaşlarda, randıman alamıyoruz. Ustalar çırak yetiştiremiyor şuanda çünkü çırak yok" ifadelerini kullandı.

1988 yılından beri aktif olarak fırıncılık yapan Musa Erol da fırıncılığın, sosyal hayatı olumsuz yönde etkilediğini ve ailelerine zaman ayırmakta dahi zorlandıklarını söyledi. Buna rağmen böylesine önemli bir mesleğin kaybolmaması gerektiğini vurgulayan Erol, konuyla ilgili şunları kaydetti:

"Şuan en sıkıntılı olduğumuz konu elemansızlık. Eleman olmamasının en önemli nedeni de izin hakkımızın olmaması. 365 gün çalışıyoruz. 365 çalışan insanda bir verimsizlik olur. İnsanın kısa bir süreliğine de olsa işine özlem duyması gerekir ki, verimli olabilsin. Eleman bulamamamızın en önemli sebeplerinden biri bu. Sosyal hayatımız zaten yok. Her şeyde para değil tabii ki. Yine de fırıncılık bizim bir geleneğimizdir. Umut ediyorum ki, bir bilinçlenme olur ve bu mesleği kaybetmeyiz."

Fırıncılar 3 bin lira maaşa eleman bulamıyor

Kaynak: İHA

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
Son Haberler
Hayatı yaşanılamaz kılan, kişinin rutini dışına çıkmasına imkan vermeyen durum: Neofobi/Yenilik Korkusu
Hayatı yaşanılamaz kılan, kişinin rutini dışına çıkmasına imkan vermeyen durum: Neofobi/Yenilik Korkusu
Türkiye ekonomisi hakkında konuşan TÜSİAD Başkanı Orhan Turan: "Türkiye, bu dönemde akranlarının aksine farklı bir politika tercihi ortaya koydu"
Türkiye ekonomisi hakkında konuşan TÜSİAD Başkanı Orhan Turan: "Türkiye, bu dönemde akranlarının aksine farklı bir politika tercihi ortaya koydu"
Süper Loto sonuçları 4 Ekim 2022 Salı|04.10.2022 Süper Loto Sonuç sorgulama ekranı
Süper Loto sonuçları 4 Ekim 2022 Salı|04.10.2022 Süper Loto Sonuç sorgulama ekranı
Kocasıyla iş birliği yapıp 100'den fazla bebeğin ve annenin ölmesine neden olan cani seri katil: Miyuki Ishikawa
Kocasıyla iş birliği yapıp 100'den fazla bebeğin ve annenin ölmesine neden olan cani seri katil: Miyuki Ishikawa
Çok Okunanlar
Bugün kimin maçı var 4 Ekim 2022 Salı ?  Süper Lig'de hangi maçlar var, saat kaçta, hangi kanalda? İşte günün maç programı
Bugün kimin maçı var 4 Ekim 2022 Salı ? Süper Lig'de hangi maçlar var, saat kaçta, hangi kanalda? İşte günün maç programı
Mevlid Kandili kutlamak doğru mu, yanlış mı? Mevlid Kandilinde günahlar affolur mu, affedilir mi?
Mevlid Kandili kutlamak doğru mu, yanlış mı? Mevlid Kandilinde günahlar affolur mu, affedilir mi?
Kur’an-ı Kerim'i yırtıp yakmışlardı! Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş'tan sert tepki: İki sapkının yaptığı saldırıyı kınıyorum
Kur’an-ı Kerim'i yırtıp yakmışlardı! Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş'tan sert tepki: İki sapkının yaptığı saldırıyı kınıyorum
Candaş Tolga Işık'tan çarpıcı köşe yazısı! Cumhurbaşkanı Erdoğan talimat verdi!  Cep telefonu ve otomobilde ÖTV kalkacak mı?
Candaş Tolga Işık'tan çarpıcı köşe yazısı! Cumhurbaşkanı Erdoğan talimat verdi! Cep telefonu ve otomobilde ÖTV kalkacak mı?
Yorumlananlar
Emekli maaşını Denizbank'a taşıyanlar bin pişman! Banka, maaşlarını başka bankaya taşımak isteyen emekli vatandaşlara zorluk çıkardı!
Emekli maaşını Denizbank'a taşıyanlar bin pişman! Banka, maaşlarını başka bankaya taşımak isteyen emekli vatandaşlara zorluk çıkardı!
Son dakika! HDP Milletvekili Semra Güzel'in 15 yıla kadar hapsi isteniyor!
Son dakika! HDP Milletvekili Semra Güzel'in 15 yıla kadar hapsi isteniyor!
Zafer Şahin'den Kılıçdaroğlu için dikkat çeken yazı: Aday olduktan sonra genel başkanlığa devam edecek, listeleri...
Zafer Şahin'den Kılıçdaroğlu için dikkat çeken yazı: Aday olduktan sonra genel başkanlığa devam edecek, listeleri...