Gelinim Mutfakta Lahmacun tarifi | Lahmacun nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Lahmacun nedir? Lahmacun bugün Gelinim Mutfakta'da gelinler tarafından yapılıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı İmam Bayıldı tarifi nasıl yapılır? ise merak konusu oldu. İşte Lahmacun yapılışı, tarifi ve malzemeleri haberimizde...

Gelinim Mutfakta Lahmacun tarifi | Lahmacun nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Lahmacun yapılışı ve tarifi.. Kanal D ekranlarının sevilen yarışması Gelinim Mutfakta yeni sezonda yepyeni yarışmacılarla izleyici ile buluştu. Gelinler bugün İmam Bayıldı yapacak. Peki kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Lahmacun nasıl yapılır? Lahmacun tarifi ve Malzemeleri nelerdir? detaylar haberimizde...

GELİNİM MUTFAKTA MALZEMELERİ VE TARİFİ

MALZEMELER:

1 buçuk kilo kıyma
4 tane domates
2 tane kuru soğan
3 tane sivri biber
Yarım bardak sıvıyağ
1 kutu rendelenmiş domates
2 kaşık biber salçası
2 kaşık domates salçası
2 diş sarımsak
Maydanoz
Pul biber
Toz biber
Tuz


LAHMACUN HAMURU TARİFİ

MALZEMELER:

2 kilo un
3 bardağa yakın ılık su
1 paket kuru maya,
3 bardağa yakın ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Un

GELİNİM MUTFAKTA LAHMACUN NASIL YAPILIR?

Lahmacunun ilk önce hamurunu hazırlamakla işe koyulun. İlk adım olarak mayayı ılık su yardımı ile karıştırarak eritin. Daha sonra derin bir kap alın ve içerisine sıvıyağ, un, tuz ve mayayı koyun. Daha sonra içerisine su ve süt ekleyip yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz bu hamurun üstünü kapatıp mayalanması için beklemeye alın.

İkinci adımda kıymalı iç harcını hazırlamaya başlayın. Bunun için ilk önce domateslerin kabuğunu soyup, soğan, sivri biber, sarımsak ve maydanoz ile birlikte mutfak robotu yardımı ile incecik oluncaya dek içinden geçirin. Harcın içerisine kıyma, toz biber, pul biber, rendelediğiniz domates, tuz, sıvı yağ ve salçayı ekleyip tekrar hep birlikte robottan geçirin.

 Mayaladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde veya istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın. Kopardığınız parçaları teker teker tepsi içerisine dizin ve üzerlerini kapatıp beklemeye alın. Daha sonra bu parçaları unlu bir zemin üzerine oval veya yuvarlak olacak şekillerde açma işlemine başlayın. Daha sonra açtığınız bu parçaları yağlı kâğıt üzerine koyup üzerine hazırladığınız kıymalı iç harcı yaymaya başlayın.

Son olarak hazırladığınız lahmacunu yağlı kâğıdı ile birlikte tavaya yerleştirin. Tavanın kapağı kapalı olacak şekilde hamur kıvamını alana dek pişirmeye devam edin.

İstediğiniz kıvama ulaştıktan sonra yağlı kâğıdı kaldırın ve şekli bozulmadan pişirmeye devam edin. Bütün parçaları teker teker bu işleme sokup bitene kadar devam edin.

Hazırladığınız bu lezzetli lahmacunu, marul, maydanoz, soğan, domates, limon, salata veya ayran gibi bir içecek eşliğinde servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
Son Haberler
Biri pilot, diğeri güzellik uzmanıydı! Bursa'daki uçak kazasında ölenlerin isimleri belli oldu!
Biri pilot, diğeri güzellik uzmanıydı! Bursa'daki uçak kazasında ölenlerin isimleri belli oldu!
Son dakika | Milli Güvenlik Kurulu toplandı! Bildiride dikkat çeken ifadeler
Son dakika | Milli Güvenlik Kurulu toplandı! Bildiride dikkat çeken ifadeler
İsveçli gazetecinin skandal sorusu İbrahim Kalın'ı kızdırdı! Yayını terk etti, sert konuştu: "Türkiye’yi suçlayacak bir konumda değilsiniz"
İsveçli gazetecinin skandal sorusu İbrahim Kalın'ı kızdırdı! Yayını terk etti, sert konuştu: "Türkiye’yi suçlayacak bir konumda değilsiniz"
Milyonlar merakla bekliyordu! Türk-İş Başkanı Ergün Atalay açıkladı: Asgari Ücret Tespit Komisyonu'nun toplantı tarihleri belli oldu
Milyonlar merakla bekliyordu! Türk-İş Başkanı Ergün Atalay açıkladı: Asgari Ücret Tespit Komisyonu'nun toplantı tarihleri belli oldu
Çok Okunanlar
Tolgahan Nurhak kimdir? Kaç yaşında? Nereli? Hangi takımlarda oynadı? Hangi mevkide oynuyor? Tolgahan Nurhak biyografisi
Tolgahan Nurhak kimdir? Kaç yaşında? Nereli? Hangi takımlarda oynadı? Hangi mevkide oynuyor? Tolgahan Nurhak biyografisi
İran'da 5.7 büyüklüğünde deprem!
İran'da 5.7 büyüklüğünde deprem!
Otoyolda heyelan faciası! Onlarca araç toprak altında kaldı, 50'ye yakın kişi...
Otoyolda heyelan faciası! Onlarca araç toprak altında kaldı, 50'ye yakın kişi...
Akciğer kanserine yakalanmıştı! Ameliyata alınan Armağan Çağlayan'ın sağlık durumu belli oldu!
Akciğer kanserine yakalanmıştı! Ameliyata alınan Armağan Çağlayan'ın sağlık durumu belli oldu!
Yorumlananlar
Burak Bulut kimdir, nereli, kaç yaşında? Sevgilisi var mı?
Burak Bulut kimdir, nereli, kaç yaşında? Sevgilisi var mı?
Sahte doktor Ayşe Özkiraz'ın ifadeleri bu kadar da olamaz artık dedirtti
Sahte doktor Ayşe Özkiraz'ın ifadeleri bu kadar da olamaz artık dedirtti
Abdullah Ağar'ın gözüne ne oldu? Neden gözünde bandaj var?
Abdullah Ağar'ın gözüne ne oldu? Neden gözünde bandaj var?
Cumhurbaşkanı Erdoğan, partisinin toplantısında konuştu! "85 milyonun tamamına ulaşmalı, kucaklaşmalı, desteğini ve gönlünü kazanmalıyız"
Cumhurbaşkanı Erdoğan, partisinin toplantısında konuştu! "85 milyonun tamamına ulaşmalı, kucaklaşmalı, desteğini ve gönlünü kazanmalıyız"