Gelinim Mutfakta marul sarması tarifi | Marul sarması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Fenomen yarışma programı Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün marul sarması tarifini deniyor. Peki marul sarması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte Gelinim Mutfakta marul sarması tarifi...

Gelinim Mutfakta marul sarması tarifi | Marul sarması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında gelinler bugün marul sarması tarifini deniyor. Tarifi yapmak isteyenler merakla araştırıyor. Biz de haberimizde Marul sarması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? sorularının yanıtlarına yer verdik. İşte Gelinim Mutfakta marul sarması tarifi...

 MARUL SARMASI MALZEMELERİ

2 büyük marul
1/2 (yarım) kase kısırlık bulgur (pilavlık ve köftelik arası incelikte bulgur)
1/2 (yarım) kase yarma
3 tane domates
1 büyük kuru soğan
4 tane sivri biber
1/2 (yarım) Demet maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pul biber
Ağız tadınıza göre tuz (ancak sarımsaklı yoğurda da tuz koyacaksınız ona göre ayarlayın)
3 yumurta
1 kase sarımsaklı yoğurt
Yumurta için 100 gr tereyağı
Yoğurtlu için 100 gr tereyağı 
Yoğurtlu için pul biber

MARUL SARMASI TARİFİ

Marul yapraklarının orta kalın damarlarını ayırarak boyuna ikiye bölün. Sıcak suda ocağın üzerine koyun kaynayınca hemen alt üst edin, 1 dakika bekletip süzgece boşaltın. Sıcak suda fazla kalırsa ezilir.
Karıştırma kabına küçük doğranmış soğanı, biberi, domatesi, maydanozu koyun; salçaları, bulguru, yarmayı, sıvı yağı, pul biberi, tuzu ekleyin, karıştırın.
Tencerenin altına dip tutmaması için, marulun kestiğimiz damarlarını koyun. Herbir marul yaprağının içine Bulgurlu harçtan koyup muska şeklinde sarın, tencereye dizin, en üste yine kalan yaprakların damarlarını ve sarılamayan yaprakları serin. (Harcınız artarsa asma yaprağı, pazı yaprağı da sarıp ekleyebilirsiniz. ) Üzerine bir tabak kapatıp, 1, 5 kase su koyun. Yarım saat pişirin, suyu kalmasın.
Bu yemeği iki türlü sunuyoruz;
1. Sunum için; servis tabağına aldığınız sarmaların üzerine sarımsaklı yoğurt döküp; kızdırılmış biberli tereyağı gezdirin.
2. Sunum için; yumurtaları tuzla çırpın. Kızgın tereyağında arkalı önlü pişirin. Yumurtayı tavadan süzerek çıkarın, tavada kalan yağın içine sarmaları koyun. Bir-iki sarmaların dağılmasına izin vermeden karıştırın. Ayırdığınız yumurtayı üzerine geri boşaltın. Harmanlayın, ocağı söndürün; soğumadan servis edin.

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
HABERE YORUM KATMAK İÇİN TIKLAYIN
Son Haberler
Sapkınlığın böylesi! Tarikat lideri kendini peygamber ilan etti, öz kızları da dahil 20 kişiyle evlendi!
Sapkınlığın böylesi! Tarikat lideri kendini peygamber ilan etti, öz kızları da dahil 20 kişiyle evlendi!
Başkan Nadir Küpeli: Türk-Kosova ilişkilerini ekonomik olarak taçlandırmalıyız
Başkan Nadir Küpeli: Türk-Kosova ilişkilerini ekonomik olarak taçlandırmalıyız
Bodrum'da bulunan kemik parçasının kayıp üniversite öğrencisi Vedat Altun'a ait olduğu tespit edildi
Bodrum'da bulunan kemik parçasının kayıp üniversite öğrencisi Vedat Altun'a ait olduğu tespit edildi
MEB'den yeni sözleşmeli personel alımı duyurusu! En düşük maaş 32.554 TL...
MEB'den yeni sözleşmeli personel alımı duyurusu! En düşük maaş 32.554 TL...
Çok Okunanlar
Bugün hangi maçlar var, hangi kanalda, saat kaçta? İşte 5 Aralık 2022 Pazartesi  maç programı
Bugün hangi maçlar var, hangi kanalda, saat kaçta? İşte 5 Aralık 2022 Pazartesi maç programı
Kandilli Rasathanesi duyurdu: 3.8 büyüklüğünde deprem!
Kandilli Rasathanesi duyurdu: 3.8 büyüklüğünde deprem!
Ünlü manken Özge Ulusoy'un acı günü! Aldığı ölüm haberiyle yıkıldı!
Ünlü manken Özge Ulusoy'un acı günü! Aldığı ölüm haberiyle yıkıldı!
5 Aralık 2022 Pazartesi günlük burç yorumları | Aslan, olumsuz düşüncelere son ver, Kova, senin için çırpınan insanı gör!
5 Aralık 2022 Pazartesi günlük burç yorumları | Aslan, olumsuz düşüncelere son ver, Kova, senin için çırpınan insanı gör!
Yorumlananlar
Recep İvedik 7 sinemalara gelecek mi? Recep İvedik nerede, ne zaman yayınlanacak? Hangi platformda?
Recep İvedik 7 sinemalara gelecek mi? Recep İvedik nerede, ne zaman yayınlanacak? Hangi platformda?
CHP'li belediye bunu da yaptı! LGBT destekçileri için atölye kurdu!
CHP'li belediye bunu da yaptı! LGBT destekçileri için atölye kurdu!
Serdar Tuncer'in MY Mecra programında tepki çeken anlar! Yunus Peygamber hakkında ağızları açık bırakacak ifadeler kullanıldı!
Serdar Tuncer'in MY Mecra programında tepki çeken anlar! Yunus Peygamber hakkında ağızları açık bırakacak ifadeler kullanıldı!
Cumhurbaşkanı Erdoğan, partisinin toplantısında konuştu! "85 milyonun tamamına ulaşmalı, kucaklaşmalı, desteğini ve gönlünü kazanmalıyız"
Cumhurbaşkanı Erdoğan, partisinin toplantısında konuştu! "85 milyonun tamamına ulaşmalı, kucaklaşmalı, desteğini ve gönlünü kazanmalıyız"