Gelinim Mutfakta Oruk Kebabı tarifi | Oruk Kebabı nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Gelinim Mutfakta'da gelinler bu kez Oruk Kebabı yapıyor. Görünüşüyle ağız sulandıran Oruk Kebabı tarifi haberimizde! Peki; Oruk Kebabı nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte programdaki yemeğin tarifi...

Gelinim Mutfakta Oruk Kebabı tarifi | Oruk Kebabı nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

Gelinim Mutfakta Oruk Kebabı tarifi... Hafta içi her gün Kanal D ekranlarında izleyici karşısına geçen Gelinim Mutfakta'da bugün gelinler Oruk Kebabı yaparak hünerlerini sergiliyor. Ekranları başında programı izleyenler de gelinlerle birlikte mutfağa geçip yapılan yemekleri hazırlıyor. Bizler de  Oruk Kebabı tarifini sizler için haberimizde derledik. Peki; Oruk Kebabı nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

ORUK KEBABI MALZEMELERİ VE TARİFİ

Hazırlık ve pişirme süresi 40 dakikadır.

300 gram kuzu eti
30 gr. kuyruk yağı
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 adetorta boy kuru soğan
Bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı nane
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Servisi için;

Lavaş pide
5 adet orta boy yeşil sivri biber
1 adet domates

Gelinim Mutfakta Oruk Kebabı tarifi | Oruk Kebabı nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?

ORUK KEBABI NASIL YAPILIR? 

Öncelikle ince bulguru küçük bir kaba alın. 2 yemek kaşığı sıcak suyla ıslatın.

Sonra şişmesi için üzerini streç 8-10 dakika kadar bekletin. Kabuğunu soyup ortadan ikiye kestiğiniz kuru soğanı, eti ve kuyruk yağını zırhtan geçirin.

Ardından zırhtan geçirdiginiz tüm malzemeyi ve şişen ince bulguru tuz, nane ve kırmızı pul biber ilavesiyle geniş bir tepside yoğurun. Yağlı kuzu kıymayı tepsiye alıp özleşene kadar tüm malzemeyi iyice yoğurun.

Daha sonra hazırladığınız harcı altı  eşit parçaya bölün. Üzeri hafifçe yağlanmış şişlere, porsiyonladığınız kıyma harcını parmaklarınızı ıslatarak yayın.

Son olarak domatesi 6 dilim haline getirin biberlerle birlikte közleyin. Tavaya yap koymayın, öylece kebapları pişirin. 

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
Son Haberler
Tekirdağ'da uyuşturucu yüklü otomobili, çekici ile kamufle etmeye çalıştılar!
Tekirdağ'da uyuşturucu yüklü otomobili, çekici ile kamufle etmeye çalıştılar!
Altın ve Dolarda son durum! Gram altın uçuşa geçti! Dolar çıkacak mı? İşte piyasalarda son durum...
Altın ve Dolarda son durum! Gram altın uçuşa geçti! Dolar çıkacak mı? İşte piyasalarda son durum...
Son dakika! TCMB Yönetim Kurulu, Genel Kurulu olağanüstü toplantıya çağırdı!
Son dakika! TCMB Yönetim Kurulu, Genel Kurulu olağanüstü toplantıya çağırdı!
Hangi oylar geçersiz sayılacak? 31 Mart günü oy verirken buna dikkat edin
Hangi oylar geçersiz sayılacak? 31 Mart günü oy verirken buna dikkat edin
Çok Okunanlar
28 Mart 2024 Perşembe günlük Burç Yorumları |Bugün burç yorumları nasıl?.
28 Mart 2024 Perşembe günlük Burç Yorumları |Bugün burç yorumları nasıl?.
İsmail ağa cemaati resmi siteden duyurdu! (Cübbeli Ahmet hoca} Ahmet Mahmut ünlünün cemaatle ilişkği kesildi
İsmail ağa cemaati resmi siteden duyurdu! (Cübbeli Ahmet hoca} Ahmet Mahmut ünlünün cemaatle ilişkği kesildi
Meteoroloji son tahminlerini açıkladı! Sıcak günler kapıda! Perşembe günü hava nasıl? Bugün hava nasıl?
Meteoroloji son tahminlerini açıkladı! Sıcak günler kapıda! Perşembe günü hava nasıl? Bugün hava nasıl?
Memur maaşları ne zaman yatacak? Maaş bayram öncesi yatacak mı?
Memur maaşları ne zaman yatacak? Maaş bayram öncesi yatacak mı?
Yorumlananlar
Bedavadan biraz daha pahalı uçak bileti! Ajet uçak bileti kampanyası
Bedavadan biraz daha pahalı uçak bileti! Ajet uçak bileti kampanyası
Cumhurbaşkanı meydanlardan seslendi: “Emeklilerin yanındayım”
Cumhurbaşkanı meydanlardan seslendi: “Emeklilerin yanındayım”
Emekli 25 martta bayram yapacak! O banka promosyonu iki katına çıkardı
Emekli 25 martta bayram yapacak! O banka promosyonu iki katına çıkardı
Sağlıkta yeni dönem başlıyor! Fahrettin Koca açıkladı
Sağlıkta yeni dönem başlıyor! Fahrettin Koca açıkladı