Gelinim Mutfakta'da yeni haftada gelinler Şerbetli İsdiritye Tatlısı yapacak. Gelinlerin yapacağı Şerbetli İsdiritye Tatlısı ise çeyrek altını almalarını sağlayacak. İşte 3 Nisan Cuma Şerbetli İsdiritye Tatlısı tarifi.

Şerbetli İsdiritye Tatlısı

• 250 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un

Şerbet için;

• 4 su bardağı  şeker
• 4. 5 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Şerbetli İsdiritye Tatlısı yapılışı

1. İlk şerbeti hazırlayıp tamamen soğuması için bekleyin.
2. Un hariç tüm malzemeleri yoğurun.
3. Unu özellikle belirtiyorum azar azar ekleyin çünkü 3 bardak almayabiliyor.
4. Hamurumuzu iyice yoğurup kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
5. Elimizde yuvarlak yapıp bastırıp ve çay bardağı ile şekil verelim.
6. 180 derece kızgın fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Tatlımız pişince 2- 3 dk bekleyin fırın sıcaklığı çıkınca şerbeti verin