Kadayıf Mantısı nasıl yapılır? | Gelinim mutfakta Kadayıf Mantısı tarif i

Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün 'Kadayıf Mantısı' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Kadayıf Mantısı ise merak konusu oldu. Kadayıf Mantısı Malzemeleri neler? İşte Kadayıf Mantısı tarifi...

Kadayıf Mantısı nasıl yapılır? | Gelinim mutfakta Kadayıf Mantısı tarif i

Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün 'Kadayıf Mantısı' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Kadayıf Mantısı  ise merak konusu oldu. Kadayıf Mantısı Malzemeleri neler? İşte Kadayıf Mantısı tarifi...

KAÇ KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
4-104510 dk

Kadayıf Mantısı malzemeleri 

☘100 gr. kıyma

☘1 çay kaşığı köfte baharı

☘Yarım çay kaşığı karabiber

☘Yarım çay kaşığı kimyon

☘Yarım çay kaşığı pul biber

☘?1 çay kaşığı tuz

☘1 tatlı kaşığı galeta unu

☘10-15 dal maydanoz

☘250 gr. Kadayıf

Yoğurt sosu:

☘3 bardak yoğurt

☘4 diş sarımsak

☘2 çay kaşığı tuz

Domates sosu:

☘4 çorba kaşığı tereyağı

☘2 tatlı kaşığı biber salçası

☘2 tatlı kaşığı domates salçası

☘4 çorba kaşığı domates püresi

☘1 dal taze nane

☘?2 dal taze kekik

☘1 çay kaşığı tuz

Kadayıf Mantısı nasıl yapılır? 

Kıymaya, köfte baharı, karabiber, kimyon, pul biber, galeta unu ekleyin ve köfte kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Sonra maydanozu içine kıyıp 1 dakika daha yoğurun. Yoğurduğunuz köfteyi sıkıştırarak fındık boyutuna getirin. Sonra aldığınız 250 gr. kadayıfın içinden uzun bir tutamını çevire çevire kıymanın üzerine sarın (her bir kadayıf topu 2 cm. çapında olsun).

Bu sırada yanınızda bir tabak sıvı yağ bulunsun. Avcunuzu bu yağ ile yağlayın, böylece elimizde top haline getirirken kadayıf otomatik olarak yağlanacaktır Kadayıf toplarını fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisini üzerine dizin ve fırının 200 derece ızgarasını yakın. Yemeğiniz 10 dakikada kızaracak ve pişecektir. Ara ara karıştırarak her tarafının kızardığına emin olun.

Bu sırada oda sıcaklığındaki 3 bardak yoğurdu çırpın ve krema kıvamına getirin, sonra 4 diş sarımsağı havanda dövüp yoğurda ekleyin ve tuz katın. Sosu için ise, tereyağında domates salçaları ve sosu pişirin bir kaynatın ardından susuyunu biraz çekince karabiberini ve taze otları içine atın…

Kadayıf mantınızı bir tabağa alıp, üzerine yoğurdunu ve sosunu ekleyin.

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
Son Haberler
Hüseyin Karakaya: Gençler, Girişimcilik Merkezi’nde üretecek
Hüseyin Karakaya: Gençler, Girişimcilik Merkezi’nde üretecek
Pendik’te çakarlı lüks araçlarla konvoy yapıp gündem olmuştu! O muhtar adayı açıklama yaptı
Pendik’te çakarlı lüks araçlarla konvoy yapıp gündem olmuştu! O muhtar adayı açıklama yaptı
Son dakika! CHP Parti Meclis Üyesi Turgay Özcan ‘şüpheli’ sıfatıyla ifade veriyor!
Son dakika! CHP Parti Meclis Üyesi Turgay Özcan ‘şüpheli’ sıfatıyla ifade veriyor!
Tarık Balyalı: ''Pendik hazır, biz hazırız! 31 Mart’ta birlikte başaracağız''
Tarık Balyalı: ''Pendik hazır, biz hazırız! 31 Mart’ta birlikte başaracağız''
Çok Okunanlar
28 Mart 2024 Perşembe günlük Burç Yorumları |Bugün burç yorumları nasıl?.
28 Mart 2024 Perşembe günlük Burç Yorumları |Bugün burç yorumları nasıl?.
PENDEF'in memleketleri buluşturan geleneksel iftar programına yoğun katılım
PENDEF'in memleketleri buluşturan geleneksel iftar programına yoğun katılım
Son dakika! Gram altın uçuşa geçti! Dolar çıkacak mı? İşte piyasalarda son durum...
Son dakika! Gram altın uçuşa geçti! Dolar çıkacak mı? İşte piyasalarda son durum...
İsmail ağa cemaati resmi siteden duyurdu! (Cübbeli Ahmet hoca} Ahmet Mahmut ünlünün cemaatle ilişkği kesildi
İsmail ağa cemaati resmi siteden duyurdu! (Cübbeli Ahmet hoca} Ahmet Mahmut ünlünün cemaatle ilişkği kesildi
Yorumlananlar
Bedavadan biraz daha pahalı uçak bileti! Ajet uçak bileti kampanyası
Bedavadan biraz daha pahalı uçak bileti! Ajet uçak bileti kampanyası
Cumhurbaşkanı meydanlardan seslendi: “Emeklilerin yanındayım”
Cumhurbaşkanı meydanlardan seslendi: “Emeklilerin yanındayım”
Emekli 25 martta bayram yapacak! O banka promosyonu iki katına çıkardı
Emekli 25 martta bayram yapacak! O banka promosyonu iki katına çıkardı
Sağlıkta yeni dönem başlıyor! Fahrettin Koca açıkladı
Sağlıkta yeni dönem başlıyor! Fahrettin Koca açıkladı