KALSİYUM EKSİKLİĞİNE NEDEN OLAN DURUMLAR
1- Kalsiyum içeren gıdaların az miktarda tüketilmesi
2- D vitamini yönünden eksik gıdalarla beslenmek
3- Çok fazla tuz tüketimi
Kalsiyum hangi besinlerden alınır? Kemikleri güçlendiren besinler
Kemik sağlığı ve doğal kemik yapısını korumak için vücudumuzun kalsiyum dengesini kalsiyum eksikliğine neden olan durumları engellemek önemli. Peki hangi besinler kalsiyum açısından daha öncelikli? Bu besinlerin diğer faydaları nelerdir? Dr. Muammer Yıldız sizler için cevapladı...
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
113
213
4- Böbreklerde meydana gelen kronik hastalıklar
5- Magnezyum eksikliği
6- Kanser ve kortizon içeren ilaçlar kullanmak
İşte kalsiyum zengini besinler
313
Çiğ Süt
1 bardak: 300 mg
Genel olarak, çiğ süt ve yeşil sebzelerde en yüksek miktarlarda kalsiyum besin kaynakları bulunur.
413
Badem
1 avuç: 76 mg
513
Kale lahanası (pişirilmiş)
1 fincan: 245 mg
613
Fasulyeler ve mercimek
Fasulyenin siyahı, beyazı ya da akrabası (bezelye, maş, börülce) hiç ama hiç fark etmiyor, fasulyegillerin hepsi bol miktarda kalsiyum ihtiva ediyor. Mercimekgiller ailesinin de (yeşil, kırmızı) kalsiyum zengini besinler olduğunun altını çizelim. Fasulye ve mercimek zaten akraba besinler ve hepsinin de içinde kalsiyum kadar bol miktarda demir, çinko, magnezyum, potasyum ve folat var.
713
Bamya
1 fincan: 82 mg
813
Brokoli
½ fincan pişmiş: 93 mg
913
Su teresi
1 kase : 300 mg
1013
Su teresi
1 fincan: 41 mg
1113
İncir
Belki şaşıracaksınız ama incir de güçlü bir kalsiyum kaynağı. Muhtemelen kalsiyumdan en zengin meyvelerin başında da o var.
Tabii ki bir tanesinin bile neredeyse 10 gram fruktoz ve de 40-50 kalori içerdiğini unutmamanız günde 1-2 incirle yetinmeyi bilmeniz lazım.
1213
Sebzeler
Bitkisel kalsiyum kaynakları arasında sebzeleri de göstermemek yanlış olur. Özellikle yeşil ve posası bol sebzelerde, en çok da lahanagiller (lahana, karnabahar), ıspanak ve pazıda kalsiyum bulunuyor.
1313
Peynir
2 dilim peynir: 224 mg