Tarhana çorbası için 5 altın kural!
- Tarhanayı elle yapılmış doğal köy ürünleri satan temiz ve güvenilir olduğuna inandığınız yerlerden satın alın. (Evde kendiniz de yapabilirsiniz)
- Baharatların taze olduğundan emin olun!
- Biber salçası çorbanıza ekşimsi bir tat katacaktır, mutlaka ekleyin.
- Erittiğiniz tarhanayı kaynayan suya eklerken yavaşça dökün...
- Çorbanın kıvamını iyi tutturmak için ocağın altını kapatana kadar karıştırın!
İlgili Haberler
