Mercimekli Börek nasıl yapılır? Mercimekli Börek tarifi..

Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün '' Mercimekli Börek '' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Mercimekli Börek ise merak konusu oldu. Mercimekli Börek nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Mercimekli Börek İşte tarifi...

Mercimekli Börek nasıl yapılır? Mercimekli Börek tarifi..

Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün '' Mercimekli Börek '' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Mercimekli Börek ise merak konusu oldu. Mercimekli Börek nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Mercimekli Börek İşte tarifi...

MALZEMELER

Mercimekli Börek Malzemeleri
2 adet yufka
İç Harcı için Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tutam susam
2 avuç ceviz
Sıvı Harcı için Malzemeler
1 adet yumurta
½ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı soda
1 tutam tuz
Üzeri için Malzemeler
Susam

Mercimekli Börek YAPILIŞI

Mercimekleri haşlayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin.
Soğanlar yumuşayınca üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Kimyon, tuz, karabiber ve susamı ekleyin.
Cevizleri ince kıyın ve tavaya ekleyin.
Ocağın altını kapatın ve soğuması için kenara alin.

Sıvı harcı için;
Yumurta, zeytinyağı, soda ve tuzu bir karıştırma kabında çırpın.

Yufkalarınızı ortadan ikiye bölün .

İkiye böldüğünüz yufkaları geniş tarafı kendinize olacak şekilde kenarları hafif birbirinin üzerine gelecek şekilde dizin.
Hazırladığınız mercimekli harcı yufkalarınızın uzun olan şeridine yayın.
Hazırladığınız sıvı harcı yufkalarınızın üzerine serpiştirin.
Ardından sarın ve yuvarlak bir form vererek kendi etrafında çevirin.
Cam fırın kabınızın tabanını zeytinyağıyla yağlayın.
Böreğinizi kabınıza alın ve üzerine bir fırça yardımıyla sıvı harçtan sürün.
Üzerine susam serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

 

tarifi-4.jpgtarifi-5.jpg

0
0
0
0
0
0
0
👍
👎
😍
😥
😱
😂
😡
Son Haberler
Murat Kurum, Selçuk Bayraktar'la bir araya geldi
Murat Kurum, Selçuk Bayraktar'la bir araya geldi
AK Parti kanadından seçim açıklaması: Çok hızlı açıklanacak
AK Parti kanadından seçim açıklaması: Çok hızlı açıklanacak
Milli Savunma Komisyonu Başkanı Hulusi Akar, ABD Silahlı Hizmetler Komitesi Başkanı Rogers ile biraraya geldi
Milli Savunma Komisyonu Başkanı Hulusi Akar, ABD Silahlı Hizmetler Komitesi Başkanı Rogers ile biraraya geldi
Ankaralı Alevi dedelerinden Atınok'a tam destek!
Ankaralı Alevi dedelerinden Atınok'a tam destek!
Çok Okunanlar
29 Mart 2024 Cuma günü tüm burç yorumları nelerdir? O burç sahipleri aman dikkat!
29 Mart 2024 Cuma günü tüm burç yorumları nelerdir? O burç sahipleri aman dikkat!
Eski HDP milletvekili Altan Tan'dan bomba açıklamalar! DEM Parti içindeki PKK destekçileri İmamoğlu'na oy verecek
Eski HDP milletvekili Altan Tan'dan bomba açıklamalar! DEM Parti içindeki PKK destekçileri İmamoğlu'na oy verecek
Akaryakıtta 3 hane stresi! Erdoğan son noktayı koydu
Akaryakıtta 3 hane stresi! Erdoğan son noktayı koydu
Emekliye hükümetten fatura müjdesi! 1500 liranız cepte kalacak
Emekliye hükümetten fatura müjdesi! 1500 liranız cepte kalacak
Yorumlananlar
Bedavadan biraz daha pahalı uçak bileti! Ajet uçak bileti kampanyası
Bedavadan biraz daha pahalı uçak bileti! Ajet uçak bileti kampanyası
Cumhurbaşkanı meydanlardan seslendi: “Emeklilerin yanındayım”
Cumhurbaşkanı meydanlardan seslendi: “Emeklilerin yanındayım”
Emekli 25 martta bayram yapacak! O banka promosyonu iki katına çıkardı
Emekli 25 martta bayram yapacak! O banka promosyonu iki katına çıkardı
Sağlıkta yeni dönem başlıyor! Fahrettin Koca açıkladı
Sağlıkta yeni dönem başlıyor! Fahrettin Koca açıkladı