1. HABERLER

  2. ÇALIŞMA HAYATI

  3. Sakatatçı Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Sakatatçı Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Sakatatçı Mesleğinin maaşları, tanımı, ne iş yaptığı, nasıl olunduğu, meslek kodu nedir ve iş imkanları hakkında bilgilere ulaşabilirsiniz.

Sakatatçı Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Mesleğin Bilgileri

 

 

Meslek Kodu : 5221.20

 

 

 

Meslek Adı : Sakatatçı

 

 

 

 

 

Grup Bilgileri

 

 

M. Ana Grubu : Hizmet Ve Satış Elemanları

 

 

 

M. Alt Ana Grubu : Satışlar İle İlgili Elemanları

 

 

 

Meslek Grubu : Mağaza, Dükkan Vb. Satış Elemanları

 

 

 

M. Birim Grubu : Perakende Ticaret İle İlgili Küçük İşyeri Sahipleri

 

 

 

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim

 

 

 

 

 

Meslek Detay Bilgileri

 

 

Meslek Tanımı nedir?

 

Kendisine ait işletmesinde işkembe, böbrek, yürek, ciğer vb sakatat çeşitlerinin satışını yapan kişidir.

 

 

 

Görev ve İşlem Basamakları :

 

Sakatatçı, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a)         İş organizasyonu ve planlaması yapmak,

b)        Sakatatları mezbahadan temin etmek,

c)         Temizlenmesi gereken sakatatların temizliğini yapmak,

d)        Soğuk hava dolaplarında muhafaza edilmelerini sağlamak,

e)         Müşterinin istediği sakatat çeşidini tartmak ve hazırlamak,

f)         İsteğe göre parçalara ayırmak ve paketlemek,

g)         Fiyatını müşteriden tahsil etmek, makbuz, fiş, fatura düzenlemek,

h)        Kullandığı alet ve araçların bakım ve temizliğini yapmak,

i)          Bıçak, satır vb gibi kesici aletleri bilemek,

j)          Soğuk hava dolaplarının ve tezgahın temiz ve düzenli olmasını sağlamak,

k)         Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak,  vb.  görev ve işlemleri yerine getirir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.