1. HABERLER

  2. ÇALIŞMA HAYATI

  3. Su Ürünleri Gıda İşleme İşçisi Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Su Ürünleri Gıda İşleme İşçisi Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Su Ürünleri Gıda İşleme İşçisi Mesleğinin maaşları, tanımı, ne iş yaptığı, nasıl olunduğu, meslek kodu nedir ve iş imkanları hakkında bilgilere ulaşabilirsiniz.

Su Ürünleri Gıda İşleme İşçisi Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Mesleğin Bilgileri

 

 

Meslek Kodu : 7511.02

 

 

 

Meslek Adı : Su Ürünleri Gıda İşleme İşçisi

 

 

 

 

 

Grup Bilgileri

 

 

M. Ana Grubu : Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

 

 

 

M. Alt Ana Grubu : Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

 

 

 

M. Grubu : Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

 

 

 

M. Birim Grubu : Kasaplar, Balık Satıcıları Ve Benzer Gıda Hazırlama İşlerinde Çalışanlar

 

 

 

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim

 

 

 

 

 

Meslek Detay Bilgileri

 

 

Meslek Tanımı Nedir?

 

Denizler, iç sular ve suni olarak yapılmış havuz, baraj, gölet, dalyan ve çiftlik gibi tesislerde yetiştirilen veya avlanan su ürünlerini özelliğine göre temizleyen, işleyen, ürünü şoklayan ve paketleme işlemlerini yapan nitelikli kişidir.

 

 

 

Görev ve İşlem Basamakları :

 

Su Ürünleri Gıda İşleme İşçisi, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a)         Günlük iş planı ve iş organizasyonu yapmak,

b)         Su ürünlerinin temizlenme özelliğine göre temizliğini yapmak,

c)         Su ürünlerinin ön işleme işlemlerini uygulamak,

d)         Su ürünlerini işlemek,

e)         İşlenmiş su ürünlerinin paketlemek ve etiketlemek,

f)         İşlenen ürünlerin  soğuk zincir ve şoklama kurallarına uygun olarak muhafazasını sağlamak,

g)         Çalıştığı ortamda sağlık ve hijyen kurallarına uymak,   vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.