1. HABERLER

  2. ÇALIŞMA HAYATI

  3. Şurup Hazırlama İşçisi (Bisküvi) Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Şurup Hazırlama İşçisi (Bisküvi) Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Şurup Hazırlama İşçisi (Bisküvi) Mesleğinin maaşları, tanımı, ne iş yaptığı, nasıl olunduğu, meslek kodu nedir ve iş imkanları hakkında bilgilere ulaşabilirsiniz.

Şurup Hazırlama İşçisi (Bisküvi) Mesleği Nedir, Nasıl Olunur?

Meslek Bilgileri

 

 

Meslek Kodu : 8161.19

 

 

 

Meslek Adı : Şurup Hazırlama İşçisi (Bisküvi)

 

 

 

 

 

Grup Bilgileri

 

 

Meslek Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar

 

 

 

Meslek Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri

 

 

 

Meslek Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

 

 

 

Meslek Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri 1

 

 

 

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim

 

 

 

 

 

Meslek Detay Bilgileri

 

 

Meslek Tanımı :

 

Bisküvi, gofret vb. ürünler imal edilen işletmelerde üretilen mamul için gerekli olan yarı mamul (marshmallow, invert şurup, fındık püresi vb.) malzemeleri ihtiyaç oranında kullanıma hazırlayan kişidir.

 

 

 

Görev ve İşlem Basamakları :

 

Şurup Hazırlama İşçisi  (Bisküvi), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a)            Marshmallow hazırlama talimatına göre şurubu hazırlamak,

b)           Pralin pastörizasyon talimatına göre çalışmak,

c)            Krema tankları sıcaklık denetim formlarını doldurmak,

d)           Şurup kazanlarının ve çalıştığı yerin temizliğini yapmak,

e)           Vardiyasında karşılaştığı sorunları ilk amirine bildirmek,

f)            Kendisinden sonraki  şurup hazırlama görevlisine  vardiyasıyla ilgili bilgileri aktarmak,    vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.