Uzmanı uyardı! Sağlıklı karaciğer için bunları sakın tüketmeyin
Prof. Dr. Onur Yaprak, ''Sağlıklı bir karaciğer için beslenmede püf nokta; karaciğere dost besinleri tüketmekten daha önemlisi karaciğere zararlı besinlerden uzak durmaktır.'' diyerek sağlıklı karaciğer için tüketilmemesi gereken o besinleri sıraladı.
212KARACİĞERDE SİROZ RİSKİ
Yaprak, ''Karaciğerinde yağlanmaya ilaveten yoğun iltihapta gelişmiş olan kişilerde 10 yıl içinde karaciğerde siroz veya kanser gelişme riski yüzde 5 ila 10 arasındadır. Basit yağlanmada 10 yılda siroz gelişim riski yüzde 3 iken, iltihaba karaciğerde fibrozis dediğimiz sertleşme de ilave olursa siroz riski yüzde 30’a yükselir” dedi.