1. HABERLER

  2. ÇALIŞMA HAYATI

  3. Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Kodu Nedir?

Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Kodu Nedir?

Yaş Pasta Yapımcısı , Yatak/Baza Dikiş Makinesi Operatörü , Yazılım Destek Uzmanı , meslek kodu ile diğer mesleklerin SGK ve İŞKUR tarafından kullanılan meslek kodlarına ( ISCO-08 ) ulaşabilirsiniz.

Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Kodu Nedir?

ISCO-08 Kod sınıflandırmasına göre  Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Kodu 7512.35 olarak belirlenmiştir.

Meslek Kodu

Meslek Adı

7512.35

Yaş Pasta Yapımcısı

8153.07

Yatak/Baza Dikiş Makinesi Operatörü

3512.06

Yazılım Destek Uzmanı

4419.06

Bilgisayar Destekli Reklam ve Tasarım Elemanı

3139.05

Bilgisayarlı Nümerik Kontrol (CNC) Teknisyeni

9321.03

Bobin Paketleme İşçisi

4323.50

Büro Memuru (Dış Ticaret)

3341.10

Çağrı Merkezi Takım Lideri

6130.02

Çiftlik İşçisi (Genel)

9333.16

Depo Görevlisi (Yarı Mamul)

3214.02

Diş Protez Teknisyeni

8111.21

Dolgu Makinesi Operatörü

7122.06

Döşeme Ve Duvar Kaplamacısı

8151.07

Elyaf Açma Makineleri Operatörü

9321.13

Etiket yapıştırma işçisi (el ile)

3255.05

Fizik Tedavi Teknikeri

3422.05

Futbol Antrenörü

2433.02

İşitme Cihazları Satış Danışmanı

8332.05

Kara Tankeri Operatörü (Tehlikeli Madde Taşımacılığı)

7512.20

Lokum Ustası

8114.14

Mermer Ebatlandırma İşçisi

1211.06

Muhasebe Müdürü

7223.95

NC/CNC Tezgah İşçisi

2144.10

Otomotiv Mühendisi

8142.13

Plastik İşlemeci

8151.49

Şönil İplik Üretim İşçisi

3214.06

Tıbbi Ortez ve Protez Teknikeri

8341.08

Traktör Şoförü

3341.12

Yurt Yönetim Memuru

2320.09

Bilgisayar Öğretmeni-Ortaöğretim

Yaş Pasta Yapımcısı nedir ne iş yapar?

TANIM
Değişik miktarlarda un, şeker, yağ gibi besin maddelerini kullanarak, çeşitli pişirme teknikleriyle kuru pasta ve mayalı ürünleri, kek, yaş pasta ve börekleri hazırlayan kişidir.

GÖREVLER
Yapılacak pastayı tasarlar, desenleri tutkallı hamurla üç boyutlu olarak hazırlar, Un, şeker, yağ, yumurta, su gibi besin maddelerinden hazırlanan karışımı yoğurarak hamur haline getirir, Hamura şekil verir, Pasta içi ve üstü krema süsleri hazırlar, Pişirdiği hamuru krema, kakao, meyve gibi besin maddeleri ile süsler, Şekillendirilmiş hamuru fırın veya ocakta pişirir, gerekiyorsa kızartır, Hazırlanmış pastayı servise hazırlar, Kullanılan araç ve gereçlerin temizliğini, bakımını ve basit onarımını yapar.

KULLANILAN ALET VE MALZEMELER
Mikser, fırınlar, mermer tezgahı, hamur karıştırıcı, çırpıcı, tencereler, tepsiler, bıçaklar, çatal, kaşık, pasta kalıpları, spatulalar, merdane, oklava ve soğutucu dolaplar gibi araç ve gereçler,
Şeker, un, yağ, süt, su, yumurta, çikolata, kakao, bütün meyveler ve meyve şekerlemeleri, salep, gıda boyaları, fındık, fıstık, ceviz, karbonat ve meyve esansları gibi besin maddeleri.

MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER
Pastacı olmak isteyenlerin; El ve parmak becerisine sahip, Şekil ilişkilerini görebilen, Tat ve koku duyumları gelişmiş, Dikkatli, temiz, titiz ve düzenli kimseler olmaları gerekir.

ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI
Pastacılar pastanelerin veya otellerin mutfak kısımlarında çalışırlar. Çalışma ortamı biraz sıcak, nemli ve hoş kokuludur. Pastacılar genellikle ayakta çalışırlar ve malzeme (hamur vb.) ile ilgilidirler. Ara sıra diğer çalışanlarla işbirliği yapar ve iletişim kurarlar.

ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI
Meslek elemanları pastanelerde ve otel mutfaklarında çalışabilirler. Bu mesleğin çalışma durumunda mevsimlik dalgalanmalar olup, yaz sezonunda turistik yerlerdeki işletmelerin doluluk oranlarına göre artış, kış aylarında ise azalma görülmektedir. Pastane ve şekercilerde satılan ürünlerdeki çeşitlenmeye paralel olarak özellikle usta düzeyine gelmiş meslek elemanları kolaylıkla iş bulabildikleri gibi birden fazla işyerinde de çalıştıkları gözlenmiştir.

 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.