DÜNYACA ünlü fast food zinciri KFC tedarik zincirindeki bir lojistik sıkıntı nedeniyle tavuksuz kaldı ve Britanya’da bulunan yüzlerce restoranını geçici olarak kapatmak zorunda kaldı. Başta İngiltere olmak üzere, Birleşik Krallık genelindeki yaklaşık 900 restorandan 800 kadarı dün, gün ortasında geçici olarak kepenk indirdi. Bunlardan bir kısmının ise öğleden sonra açıldığı belirtildi.
İLK 5’TE YER ALIYOR
Britanya, KFC’nin Avrupa kıtasındaki en büyük pazarı ve dünya genelinde de ilk 5 içerisinde yer alıyor. Taco Bell ve Yum sahipliğindeki KFC, bu durumun teslimattaki yeni iş ortakları DHL ile başlangıçta yaşanan uyum sorunları olduğunu belirtti. DHL ise operasyonel sorunlar nedeniyle bazı teslimatların tamamlanamadığını veya geciktiğini belirterek yaşanan durumun çözümü için KFC ile birlikte çalışıldığını belirtti.
Gün içinde restoranların camlarında kapalı olduğuna dair görseller yer aldı.
KFC, geçtiğimiz hafta lojistik işini Bidvest firmasından alıp DHL’e vermişti. Öte yandan Britanya’da bulunan KFC restoranlarının yüzde 95’i franchise yöntemiyle işliyor ve şirket, çalışanların yevmiyelerinin tam ödeneceğini, franchise restoranlarda da aynısının yapılması gerektiğini belirtti. Restoranların tamamının normal hizmetine ne zaman döneceği hakkında ise bir bilgi verilmedi.
KFC HAKKINDA
Kentucky Fried Chicken veya kısaca "KFC" olarak bilinen, Louisville, Kentucky merkezli bir fast food restoran zinciri. KFC, Dünya'nın en büyük ikinci restoran zinciridir. Dünya çapında 123 ülke ve bölgede 20.000'e yakın restoranı bulunmaktadır.
KFC, Yum! Brands firması 1997 yılında PepsiCo'dan ayrılıp; Tricon Global Restaurants Inc firması adını alana kadar, Yum! Brands firmasının "concept" adı verilen bir markası ve işletme bölümüydü.
KFC öncelikle kızarmış tavuk, tavuk burger, salata ve sandviç satmaktadır. Kızarmış tavuk üzerine kurulan bir firma olduğundan fırınlanmış tavuk, garnitür ve tatlı da satmaktadır. KFC, Kuzey Amerika dışında, tavuk etinden kebap şeklinde diğer bölgesel lezzetleri de sunmaktadır.
KFC, Albay Harland Sanders'in 1930'lu yıllardaki fikri üzerine kendisi tarafından 1952 yılında kurulmuştur. Şirket 1991 yılında adının kısaltılmış biçimini kabul etti. Nisan 2007'de başlayan şirket orijinal adını kullanmaya başladı. Bu yeniden kurumsal markalaşma aşamasında, tabela, paketleme ve ABD'de yayınlanan reklamlarında tam ismi kullanmaktadır. Marka tarafından, daha yeni ve yeniden modellenen restoranlarda yeni logo ve isim kullanma, ancak eski restoranlarda 1980'li yılların logosunu kullanmaya devam etme kararı alınmıştır. Ayrıca, Yum! reklamlarında kısaltılmış ismi tercih etmektedir.Ayrıca en bilinen sloganı 'soo good'dur.
