Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 8160.45
Meslek Adı : Hamur Açma Makinesi İşçisi (Bisküvi)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Bisküvi hamurunu istenilen kalınlıkta açan ve makineyi çalıştıran kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları
Hamur Açma Makinesi İşçisi (Bisküvi) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
Hamuru makinenin silindirleri arasına vererek, makineyi çalıştırmak,
Silindirleri kumanda kollarıyla hareket ettirerek hamurun istenilen kalınlıkta açılmasını temin etmek,
Açılan hamuru bıçakla keserek tablalar üzerine sermek,
Makinenin bakım ve temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Hamur Açma Makinesi İşçisi (Bisküvi)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Gözlük Tamircisimesleği için “7311.12” kod olarak kullanılır iken Halk Oyunları Eğitmenimesleği için “2355.07” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
