Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 5221.04
Meslek Adı : Manav
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Hizmet Ve Satış Elemanları
M. Alt Ana Grubu : Satışlar İle İlgili Elemanları
M. Grubu : Mağaza, Dükkan Vb. Satış Elemanları
M. Birim Grubu : Perakende Ticaret İle İlgili Küçük İşyeri Sahipleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Kendine ait sebze ve meyve satışı yapılan işyerinde, işyeri açma ve işletme ile ilgili işleri yapan, satışı yapılacak sebze ve meyveleri temin eden, satışa hazırlayan ve satış işlemlerini gerçekleştiren nitelikli kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Manav, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
İşyerinde kullanılacak, yazar kasa, tartı, kredi kartı post makinası gibi ihtiyaç olan malzemeleri temin etmek,
Mevsime göre piyasada bulunan ve satışı yapılacak sebze ve meyve çeşitlerinden meyve sebze halinden temin etmek,
Satın alınan sebze ve meyveleri işyerine nakliyesini sağlamak,
Çalıştırdığı eleman varsa bunların iş palanını ve organizasyonunu yapmak ve kontrol etmek,
İşyerinin, temizlik ve sağlık kurallarına göre temizliğini ve gerekli düzenlemeleri yapmak/yapılmasını sağlamak,
Satışı yapılacak sebze ve meyvelerin, bozulan, çürüyen, solan, sararan ve kullanılamayacak durumda olanlarını seçmek, satışa hazır hale getirmek
Seçilerek satışı engellenen sebze ve meyveleri imha etmek,
Sebzeleri ve meyveleri, tezgahlara, reyonlara, raflara dizerek görsel olarak düzenlemeler yapmak,
Satışı yapılacak sebze ve meyve çeşitlerinin maliyetlerini dikkate alarak parekende satış fiyatlarını belirlemek, ürünlerin fiyatlarını, cinslerini ve özelliklerini gösterir etiketler hazırlayarak koymak,
Müşterileri karşılamak, almak istediği meyve ve sebzeleri göstermek, özelliklerini anlatmak,
Müşterilerin sebze meyve çeşitlerinden satın almalarına yardımcı olmak, gerektiğinde sebze ve meyvelerden müşterilere tattırmak,
Müşterinin satın almaya karar verdiği sebze ve meyvelerden, almak istedikleri adette yada miktarda tartarak veya sayarak paketlemek ve müşteriye teslim etmek,
Satışı yapılan sebze ve meyvelerin, ücretini tahsil etmek,
Müşterinin talebi halinde sebze ve meyvelerin özellikleri, saklanması, tüketme şekilleri gibi konularda bilgiler vermek,
Satışı yapılan ürünlerle ilgili, müşterilerden gelen istek, memnuniyet ve şikayetlerini dinlemek, bunlarla ilgili gerekenleri yapmak,
Tezgahlarda, raflarda ve reyonlarda ki ürünleri kontrol etmek, azalan ürünlerin yerine stoklardan takviye yapmak,
Ürün stoklarını kontrol etmek, biten ve azalan ürünleri temin etmek,
İşyerine ait vergi, resim, harç gibi aidat ve ödemeleri yapmak veya yapılmasını sağlamak,
Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek ve uygulamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Manav Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: İplik Üretim Teknolojisi Teknisyeni/İplik Teknisyeni mesleği için “3119.05” kod olarak kullanılır iken Besin Teknolojisi Teknisyeni mesleği için “3142.43” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
