Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 8131.14
Meslek Adı : Pişirici (Kimyasal Ve İlgili İşlemler)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Kimyasal Ve Fotoğrafik Ürünler Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Kimyasal Ürünler Tesis Ve Makine Operatörleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Kemik, yağ, şeker, pekmez, tuz, asit ve alkali gibi organik veya inorganik maddeleri tasfiye etmek, karıştırmak, birleştirmek veya bir özellik vermek yahut kimyevi bir değişikliğe maruz bırakmak maksadıyla bunları açık kaplarda, kazan, tencere veya benzeri kaplarda kaynatıp pişiren kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Pişirici (Kimyasal ve ilgili işlemler) İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Kaplara elle veya makineli doldurucu veya boşaltıcı cihazlarla istenilen malzemeyi doldurmak,
b) Malzemenin gerekli ısıyı alması için hararet veren cihazı kontrol etmek,
c) İstenilen bileşim veya karışımı elde etmek için gereğine göre maddeler ilave edip karıştırmak,
d) Hareretli ve diğer ölçü altlerini gözleyip pişme işleminin bitip bitmediğini kestirmek üzere gerekli kontrolleri yapmak.
e) Pişen mamulü depolama tanklarına veya diğer kaplara aktarmak,
f) Kullanılan pişirme cihazının veya uygulanan işlemi tipine göre ayırdedilebilir. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Pişirici (Kimyasal Ve İlgili İşlemler)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Mineral Kırma Makinesi Operatörü mesleği için “8112.07” kod olarak kullanılır iken Su Ve Deniz Ürünleri Satış Elemanı mesleği için “5223.68” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Pişirici (Kimyasal Ve İlgili İşlemler)Meslek Kodu “8131.14” olarak belirlenmiştir.
