Sert Çekirdekli Meyve Yetiştiricisi ; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a)         Erik, zeytin, badem, kızılcık ağacının botanik özelliklerini belirlemek,

b)         Erik, zeytin, badem, kızılcık ağacının iklim isteklerini belirlemek,

c)         Erik, zeytin, badem, kızılcık ağacının toprak isteklerini belirlemek,

d)         Erik, zeytin, badem, kızılcık fidanı üretmek,

e)         Araziyi dikime hazırlamak,

f)         Fidan çukurlarını açmak,

g)         Fidanları dikmek,

h)         Sulama yapmak,

i)          Toprağı işlemek,

j)          Budama yapmak,

k)         Gübreleme yapmak,

l)          Seyreltme yapmak,

m)       Hastalık ve zararlılarla mücadele etmek

n)         Ağaçlara destek sağlamak,

o)         Meyveleri hasat etmek,

p)         Meyveleri sınıflandırmak,

q)         Meyveleri ambalajlamak,

r)         Meyveleri muhafaza etmek     vb. görev ve işlemleri yerine getirir.