Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 8161.22
Meslek Adı : Sucuk Dolum Makinesi Operatörü(Doğal Bağırsak)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri 1
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Hazırlanan sucuk içi karışımını uygun ebatta doğal sığır bağırsaklarına dolduran kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Sucuk Dolum Makinesi Operatörü(Doğal Bağırsak);İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Dolum için gerekli bağırsakları işin yapılacağı yere getirmek,
b) Otomatik dolum makinesini çalıştırmak,
c) Hazırlanan sucuk içi hamurunu otomatik dolum makinesinin haznesine aktarmak.
d) Doğal sığır bağırsaklarını hazırlanan sucuk içi ile doldurmak.
e) Dolum makinesinin günlük temizlik ve bakımını yapmak.
f) Temizlik ve hijyen kurallarına uymak. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sucuk Dolum Makinesi Operatörü(Doğal Bağırsak)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Kil Çekme Pres Makinesi Operatörü mesleği için “8181.47” kod olarak kullanılır iken Üretim Şefi (Patlayıcı Maddeler)mesleği için “2149.02” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Sucuk Dolum Makinesi Operatörü(Doğal Bağırsak)Meslek Kodu “8161.22” olarak belirlenmiştir.
Sucuk Dolum Makinesi Operatörü(Doğal Bağırsak)İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.
İŞKUR Meslek Kodlarının sıralı tam listesi için tıklayın
