Bu hafta Nursel Ergin'in sunduğu Gelinim Mutfakta programında bugün gelinler  Telli Şakşuka tarifini deniyor. Tarifi merak edenler Telli Şakşuka nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? sorusunun yanıtına haberimizde yer verdik. İşte Gelinim Mutfakta Telli Şakşuka tarifi...

GELİNİM MUTFAKTA TELLİ ŞAKŞUKA TARİFİ

Telli Şakşuka Malzemeleri

Kızartma İçin;

- 1 su bardağı sıvıyağ

- 2 adet patlıcan

- 2 adet kabak

- 2 adet yeşil biber

- 1 adet kapya biber

Sos İçin;

- 2 yemek kaşığı sıvıyağ

- 1 diş sarımsak

- 1 adet soğan

- 3 adet domates

- 1 tatlı kaşığı şeker

- Yarım yemek kaşığı domates salçası

- 1 çay kaşığı karabiber

- 1 çay kaşığı pul biber

- Yarım su bardağı su

Tabanı İçin;

- 200 gr tel kadayıf

- 2 yemek kaşığı sıvıyağ