Çırıhta malzemeleri neler? Gelinim Mutfakta da yarışan gelinlerin bugünkü yemeği belli oldu. Çırıhta nasıl yapılır? İşte günün yemeği ve tarifi..
Çırıhta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak su
- 1 su bardağı un
- Sıvı yağ
- tuz ve yarım çay kaşığı karbonat
Çırıhta Tarifi Yapılışı
Bir kabın içine su, tuz ve karbonat konularak eriyinceye kadar karıştırılır. Sonrasında un yavaş yavaş ilave edilerek karıştırma işlemine devam edilir. Tavaya sıvı yağ konulup ısıtıldıktan sonra bir kaşık yardımı ile hazırladığımız hamur istediğimiz şekilde akıtılır. Altlı üstlü güzelce kızartma işlemi yapılarak servis edilir.
