Bugün sizlerle Etli Kuru Fasulye nasıl hazırlanır, Etli Kuru Fasulye yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Etli Kuru Fasulye için Malzemeler:
500 gr kuru fasulye 1 kg kuzu eti 2 adet soğan 4 kaşık margarin 2 kaşık salça Tuz
Etli Kuru Fasulye Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayın; ayrı bir kapta da eti haşlayın. Soğanı kıyın, yağda kavurun, salçayı karıştırın. Suyunu süzdüğünüz fasulyeyi ve eti ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak 20dk daha pişirin.
Etli Kuru Fasulye 2. tarifi
Etli Kuru Fasulye için Malzemeler:
4 bardak kuru fasulye 250 gr kemikli yağlı et 2 adet domates 2 adet soğan 3 kaşık sıvıyağ 6 bardak su tuz
Etli Kuru Fasulye Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fasulyeyi akşamdan ıslatın ertesi güne haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız. Bir tencere içinde soğan ve eti kavurun, rende domatesi karıştırın. Hepsi hallolunca suyunu tuzunu ayarlayıp fasulyeyi ekleyin. Orta ateşte pişene kadar kaynatın.
Etli Kuru Fasulye 3. tarifi
Etli Kuru Fasulye için Malzemeler:
500 gr kuru fasulye, 250 gr kuşbaşı et, 1 kaşık margarin, 2 adet soğan, 2 adet domates, tuz-karabiber
Etli Kuru Fasulye Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün bol suda haşlayın. Üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Bir tencere içinde eti kavurun, suyunu salıp çeksin ardından yağı ve soğanı ekleyin. Soğan ölünce domatesleri ekleyin. Bir iki karıştırdıktan sonra süzdüğünüz fasulyeyi katın. Tuzunu ve suyunu ayarlayarak önce orta ateşte kaynayınca da kısık ateşte pişirin.
