Bugün sizlerle Fırında Domatesli Balık nasıl hazırlanır, Fırında Domatesli Balık yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Fırında Domatesli Balık için Malzemeler:
1 kg kefal 1 adet soğan 3 adet domates 1 adet havuç ½ bardak beyaz şarap ½ bardak su 2 kaşık margarin ¾ fincan zeytinyağı tuz kırmızıbiber
Fırında Domatesli Balık Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balıkları temizleyerek tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kapta yağları eritin, soğanları kavurun. Soğan ölünce minik doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler de pişince beyaz şarap, su ve baharat katarak kaynatın. Salça kıvamına gelince bu harcı balıkların üzerine yayın ve tepsiyi ısısı alttan verilen fırına sürün. Kızgın fırında 15dk pişirin.
