Bugün sizlerle Hindi Çorbası nasıl hazırlanır, Hindi Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Hindi Çorbası
Hindi Çorbası için Malzemeler:
½ hindi eti 3 kaşık un 2 kaşık pirinç unu 1 adet soğan 2 adet yumurta sarısı 1 bardak süt sıvıyağ, tuz
Hindi Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müddet daha kaynatın. En son çırpılmış yumurta sarısını ve hindi etini karıştırın. Bir taşım kaynatıp servise sunun.
