Bugün sizlerle Kağıtta Balık Filetosu nasıl hazırlanır, Kağıtta Balık Filetosu yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Kağıtta Balık Filetosu için Malzemeler:
1 kg balık filetosu(levrek, mercan, kefal) 3 adet domates ½ limon 2,5 kaşık tereyağı 2,5 kaşık margarin tuz
Kağıtta Balık Filetosu Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balık filetolarını yıkayıp bir tepsiye yan yana dizin. Ayrı bir kapta margarini eriterek kabukları soyularak doğranmış domatesi pişirin, salça olsun. Bu sosu balıkların üzerine yayın. Tereyağını minik parçalara bölerek tepsiye pay edin, tuz serpin ve limon sıkın tepsinin kapağını kapatarak orta ateşte 15dk pişirin. Ardından ocaktan alıp porsiyon şeklinde yağlı kağıtlara sarın; bu şekilde 5dk da fırında pişirip servise sunun.
