Bugün sizlerle Mozaik Kurabiye nasıl hazırlanır, Mozaik Kurabiye yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Mozaik Kurabiye için Malzemeler:
1 paket margarin, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1fincan süt, 1 kaşık salça, 2 kaşık zeytin ezmesi, 3 bardak un, tuz
Mozaik Kurabiye Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. Margarini minik parçalara ayırın bir kap içine alın, üzerine yumurta kırıp yoğurun. Sütü, salçayı ve unu katarak yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur yapın, 20 dk dinlendirin. Tezgah üzerine serdiğiniz hamuru merdaneyle düzleştirin. Üzerine zeytin ezmesini sürün tekrar yoğurun ve oluşan hamuru ikiye ayırın. İki parçayı da rulo yaparak buzlukta ½ saat bekletin. Çıkarttığınızda parçalara kesip 170 derecede fırında pişirin.
